Yun~ 帶著乖寶貝看世界

有朋自遠方來相約吃飯，第一個想到的就是到芝加哥必吃的deep dish pizza，芝加哥的pizza名店有好幾間，之前造訪過Giordano's兩次 (食記請見: Giordano's--超厚Chicago-style deep dish pizza)，這次打算試試另一家 -- Lou Malnati's Pizzeria

Lou Malnati's Pizzeria在芝加哥有好幾間分店，我們去的位於South Loop，店內座位頗多，但週五晚上還是要等一會兒，等待座位時間可以先點烘烤耗時30分鐘以上的deep dish pizza，縮短等餐時間，蠻貼心的。

菜單封面就寫了大大的Chicago Deep Dish，當然得點來嚐嚐...

首先上的是前菜 Trio of Dips and Pizza Chips，烤得酥酥脆脆的超薄皮pizza，配上三種特製的豆泥沾醬 (roasted garlic, artichoke, giardiniera)，乖寶超愛。

這裡的deep dish pizza共四種口味，我們選了兩種最受歡迎的: "Lou" & Malnati Chicago Classic。

The "Lou"：與餐廳同名的招牌pizza，起司中混著菠菜、蘑菇、番茄，感覺營養還算均衡。

The Malnati Chicago Classic：芝加哥式經典厚pizza，香腸、起司、番茄醬混搭而成的濃郁風味，愛番茄醬味的朋友不能錯過。

只吃pizza好像太單調，加點了一份牛肉三明治，牛肉片上鋪著厚厚一層起司，可淋上或沾著牛肉汁享用，搭配半盤炸薯條，熱量高達840卡...

就以上四道餐點來說，我最喜歡香脆不膩的pizza chips，而因為不是很愛番茄醬味，兩種deep dish pizza中我較喜歡Lou。與之前吃的Giordano's相比，Giordano's的deep dish pizza口味多 (有非番茄醬底的) 且餡料更豐富，整個大勝；牛肉三明治也是，牛肉片本身的調味適中，且起司沒加得那麼誇張，比Lou的好吃許多。不過Lou的前菜種類較多樣化，如果不想只專攻pizza的話，去Lou會是個不錯的選擇。

吃了超高熱量的一餐後，跟乖寶手牽手散步至距離不遠的白金漢噴泉看夜景，夜晚的噴泉變化著不同燈光，絢爛又美麗。隨著乖寶長大，睡眠時間更彈性，要多找機會帶他欣賞芝加哥的夜...

＊飲食口味因人而異，吃完感想不同恕不負責～

Lou Malnati's Chicago - South Loop

805 S. State Street, Chicago, IL 60605

https://www.loumalnatis.com/chicago-south-loop